Пао - владелец небольшой чайной в нижнем кольце Ба Синг Се, столицы царства Земли. Подразумевается, что он сам не умеет хорошо заваривать чай, но является учтивым человеком, который любит свой маленький семейный бизнес и ценит своих работников.
Айро и Зуко стали работать на него, когда оказались в Ба Синг Се. В результате, чайная уже через пару дней стала местной достопримечательностью из-за великолепного чая. Больше всех радовался Пао. Он немедленно повысил Айро в должности. После того, как Джет и Зуко частично разгромили чайную, Пао не побоялся агентов Дай Ли и объявил именно Джета виновным в нападении на его сотрудников. («Город стен и секретов»)
Пао желает оставить Айро у себя. («Озеро Лаогай»)
Однако счастье господина Пао продолжалось недолго. Вскоре слух о бесподобном чае, который подают в его заведении, разнёсся по всему городу, и к нему пожаловал богатый торговец Квон. Несмотря на то, что Пао пообещал Айро должность самого первого старшего помощника, тот принял предложение Квона об открытии собственной чайной в верхнем кольце города и вернул своему бывшему хозяину фартук. Пао был в отчаянии, но ничего поделать не мог. («Озеро Лаогай»)
Несмотря на эту неудачу, Пао продолжил руководить своей чайной, вероятно, наняв нового помощника. Он находился в своём заведении, когда Ба Синг Се был захвачен Народом Огня, и с ужасом смотрел, как солдаты маршируют по улицам города. («Пробуждение»)